Gyllenmust

Pulverdrycker, Gyllenhammar
Art no: 100364
Vikt: 12 x 375 g
EAN: 7310130324154

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Rostat havremjöl till havre-välling. Autoklaverade havrekärnor mals till mjöl. Osötad.

Beredning / Användning

Tillagning av välling i kastrull:1 portion: 2½ msk Gyllenmust, ½ krm salt, 2½ dl mjölk. 2 portioner: 5 msk Gyllenmust, 1 krm salt, 5 dl mjölk. 4 portioner: 1½ dl Gyllenmust, 2 krm salt, 1 l mjölk. Blanda Gyllenmust, salt och hälften av mjölken i en kastrull. Koka upp och låt småkoka i ca 2 minuter under omrörning. Tillsätt resten av mjölken och rör om. Värm till lagom dricktemperatur.Tillagning av 1 portion välling i mikrovågsugn:Blanda Gyllenmust, salt och hälften av mjölken i en stor djup tallrik eller frukostkopp. Tillaga på hög effekt (750W) i ca 2 minuter.Vispa ner resten av mjölken och värm till lagom dricktemperatur.Det går lika bra att tillaga vällingen oavsett fetthalt på mjölken. I näringsvärdesberäkningen för välling har vi räknat med att den tillagas på lättmjölk (0,5% fetthalt, A- och D- vitaminberikad). I specifikationen deklareras näringsvärdena per 100g. En portion väger 270g så för att få näringsvärdena för en portion gångras värdet med 2,7.
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1600 kJ

  • Energi, kcal 380 kcal

  • Fett (g) 7,2 g

  • - varav mättat fett (g) 1,2 g

  • - varav enkelomättade fettsyror (g) 2,6 g

  • - varav fleromättade fettsyror (g) 2,9 g

  • Kolhydrat (g) 60 g

  • - varav sockerarter (g) 1,3 g

  • Fiber (g) 10 g

  • Protein (g) 14 g

  • Salt (g) 0 g

  • Kalcium (mg) 58 mg

  • Fosfor (mg) 440 mg

  • Magnesium (mg) 130 mg

  • Järn (mg) 5,5 mg

  • Zink (mg) 3,3 mg

Ingredienser

HAVREmjöl av autoklaverad HAVRE