Penne fullkornspasta

Pasta & matkorn, Sopps
Art no: 103067
Vikt: 10 x 525 g
EAN: 7044416013264

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Rörformad, räfflad fullkornspasta med diagonalt skurna kanter. Pastan tillverkas av en deg bestående av fullkornsmjöl av durumvete, mjöl av durumvete och vatten. Efter avluftning pressas degen under högt tryck genom pressformar, skärs av och torkas i varmluftstork. Pastan kyls före mellanlagring och paketering.

Beredning / Användning

Tillagning:1. Beräkna ca. 85g (2 dl) pasta per portion.2. Använd mycket vatten, helst 1 liter per portion. Tillsätt 0,5 tsk salt per liter vatten.3. Koka pastan 9-10 minuter. Rör om då och då. För mer tuggmotstånd (al dente), välj den kortare koktiden. Smaka dig fram.4. Häll pastan i ett durkslag och låt vattnet rinna av.5. Servera pastan nykokt!VIKTIGT NÄR DU KOKAR PASTA!Ha alltid rikligt med vatten. Låt inte pastan koka längre än den rekommenderade koktiden så kvarstår spänsten och den goda smaken. Pastan fortsätter att mjukna även efter att kokvattnet hällts av. Servera därför genast! Portioner 1 2 4 Vatten 1 l 1,5 l 2-3 l Salt 0,5 tsk 1 tsk 1,5 tsk Pasta 2 dl 4 dl 8 dl
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1450 kJ

  • Energi, kcal 350 kcal

  • Fett (g) 2,0 g

  • - varav mättat fett (g) 0,5 g

  • Kolhydrat (g) 65 g

  • - varav sockerarter (g) 3,0 g

  • Fiber (g) 7,0 g

  • Protein (g) 14 g

  • Salt (g) 0,01 g

  • Fosfor (mg) 250 mg

  • Magnesium (mg) 80 mg

  • Järn (mg) 2,7 mg

Ingredienser

fullkornsmjöl av durumVETE 55% , durumVETEmjöl