Penne, KRAV-märkt

Pasta & matkorn, Kungsörnen
Art no: 102625
Vikt: 6 kg
EAN: 7310130004858

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Penne är en räfflad rörformad pasta som tack vare sin form är perfekt att servera tillsammans med kryddiga tomatsbaserade såser som t.ex. Pasta Arrabiata. KRAV-märkt. Tillverkad av 100 % ekologiskt durumvete och tillverkas i vår fabrik i Järna. Klimatberäknad, 0,8 kg CO2e/kg.

Beredning / Användning

Koka pastan så här för bästa resultat:1.Koka upp rikligt med vatten, gärna 10 l per kg pasta. Tillsätt 0,25 dl salt per 10 l vatten.2.Häll pastan i det kokande vattnet. Rör om. Starta koktiden när det börjar koka igen.3.Koka livligt 7-8 minuter. Rör om då och då.4.Tillsätt kallt vatten så att kokningen avstannar. Häll av vattnetTillagning:Vid kokning av stora mängder pasta och vid varmhållning förkorta ev koktiden ytterligare. Koka helst i omgångar.Portionsanvisning Portioner 1 25 100 Okokt pasta 100 g 2,5 kg 10 kg Vatten 1 l 25 l 100 l Salt 0,5 tsk 0,6 dl 2,5 dl
Näringsvärde per 100g

  • Energi 1500 kJ

  • Energi 360 kcal

  • Fett 1,5 g

  • - varav mättat fett 0,5 g

  • Kolhydrat 71 g

  • - varav sockerarter 2,8 g

  • Fiber 3,5 g

  • Protein 12 g

  • Salt <0,01 g

Ingredienser

durumVETEmjöl *.
*KRAV-ekologisk ingrediens. KRAV-certifiering: KIWA. Fri från ägg.