Rågmjöl Grovt


Vikt: 10 kg

Näringsvärden per 100 g:

  • Energi kJ 1350
  • Energi kcal 320
  • Fett g 1,9
  • - varav mättat fett g 0,3
  • Kolhydrat g 60
  • - varav sockerarter g 0,9
  • Fiber g 16
  • Protein g 7,7
  • Salt g 0

Allergener

  • Spannmål som innehåller gluten samt produkter därav Ja
  • Kräftdjur och produkter därav Nej
  • Ägg och produkter därav Nej
  • Fisk och produkter därav Nej
  • Jordnötter och produkter därav Nej
  • Soja och produkter därav Nej
  • Mjölk och produkter därav Nej
  • Nötter, dvs mandel , hasselnöt , valnöt , cashewnöt , pekannöt , paranöt , pistaschmandel , makadamianöt och Queenslandsnöt och produkter därav Nej
  • Selleri och produkter därav Nej
  • Senap och produkter därav Nej
  • Sesamfrön och produkter därav Nej
  • Svaveldioxid och sulfit Nej
  • Lupin och produkter därav Nej
  • Blötdjur och produkter därav Nej
Art nr: 142061

Ingredienser:

Fullkornsmjöl av råg, maltmjöl av korn.

 

Tillagning:

Surdegsframställning, skållning, grovt matbröd.