Crêpes med lax och spenat 85 g


Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g)

Näringsvärden per 100 g:

  • Energi kJ 700
  • Energi kcal 170
  • Fett g 9,6
  • - varav mättat fett g 2,4
  • Kolhydrat g 13
  • - varav sockerarter g 2,3
  • Fiber g 1,5
  • Protein g 7,2
  • Salt g 1

Allergener

  • Spannmål som innehåller gluten samt produkter därav Ja
  • Kräftdjur och produkter därav Nej
  • Ägg och produkter därav Ja
  • Fisk och produkter därav Ja
  • Jordnötter och produkter därav Nej
  • Soja och produkter därav Nej
  • Mjölk och produkter därav Ja
  • Nötter, dvs mandel , hasselnöt , valnöt , cashewnöt , pekannöt , paranöt , pistaschmandel , makadamianöt och Queenslandsnöt och produkter därav Nej
  • Selleri och produkter därav Nej
  • Senap och produkter därav Nej
  • Sesamfrön och produkter därav Nej
  • Svaveldioxid och sulfit Nej
  • Lupin och produkter därav Nej
  • Blötdjur och produkter därav Nej
Art nr: 141396

Ingredienser:

Kärnmjölkvetemjöl, ägg, spenat 8, 3%, kallrökt lax 6, 7%, lök, färskost (mjölkprotein, modifierad majsstärkelse, salt ), rapsolja, ost, kärnmjölkspulversalt med jod, potatisstärkelse, modifierad majsstärkelse, krydda.

Rapsolja till stekning.

 

 

Tillagning:

 

Tillagning
Uppvärmning till lägst 70°C innertemperatur.
 
    Djupfryst, ca:
Varmluftsugn 150°C   25 min
Kombiugn, 150°C, reducerad ånga   20 min
Mikrovågsugn 750W   3 min
Låt stå någon minut för värmeutjämning.