Blixtanslag

Mjöl, gryn & mixer, Nord Mills
Art no: 142113 Vikt: 4x2.5 kg
EAN: 07310130008283
142113_Blixtanslag-2,5kg

Ingredienser

Vetemjöl, socker, vetestärkelse, maltodextrin, skummjölkspulver, bakpulver (E 450a, E 500, E 341), emulgeringsmedel (E 470a, E 471, E 472b, E 472e, E 477, E 482), vetegluten, färgämne (E 101).

Kan innehålla spår av

Ägg

Beredning / Användning

Tårtbottnar, kapslar, bakelseringar, rulltårtor, socker- och pepparkakor m.m. Ingredienserna bör vara rumstempererade. Blixtanslag 2500 g Ägg 1250 g Vatten 875 g 7-10 min på hög växel Fyll ringarna till drygt hälften Temperatur 200°C Tid: 12-14 min Bitviktsförslag: 16 cm ring 180 g 20 cm ring 260 g 24 cm ring 370 g
Vikt Art no EAN
4x2.5 kg 142113 07310130008283

Näringsvärde per 100g


  • Energi, kJ 1587 kJ
  • Energi, kcal 379 kcal
  • Fett 3.5 g
  • - varav mättat fett 0.5 g
  • Kolhydrat 69 g
  • - varav sockerarter 39 g
  • Fiber 1.5 g
  • Protein 16 g
  • Salt 0 g