Crispy Fillet Ärta

Grönsaker & vegetariska biffar, GoGreen
Art no: 142296
Vikt: 3 kg
EAN: 07310130012891
crispy-fillet (002)
Baserade på ärtprotein från svenskodlad ärta och har en kycklingliknande smak och textur och en härligt krispig yta. De är en källa till protein, glutenfria, och helt veganska. Servera den som en vanlig filé eller schnitzel med potatis, sås och lite grönsaker, dela den och lägg i ett pitabröd, wrap eller baguette tillsammans med grönsaker, sallad och en god sås eller skiva upp den och använd den som krispiga bitar i salladen. Serveringsmöjligheterna är många.
Vikt Art no EAN
3 kg 142296 07310130012891

Beredning / Användning

Sprid ut produkterna på bleck. Värm i förvärmd kombiugn 225°C, torr värme med öppet spjäll i ca 10 -12 min. Fritös 170°C i ca 3-4 min. Kan även stekas: Stek från fryst vara med medelvärme i olja i ca 6-8 min, vänd ofta. Produkten ska värmas till minst 70°C. Varmhålles utan lock.
Näringsvärde per 100g
  • Energi, kJ 1173 kJ
  • Energi, kcal 280 kcal
  • Fett 20 g
  • - varav mättat fett 2.6 g
  • Kolhydrat 10 g
  • - varav sockerarter 0.5 g
  • Fiber 3.1 g
  • Protein 14 g
  • Salt 1.7 g
Ingredienser
Vatten, glutenfri panering (rapsolja, rismjöl, kikärtsmjöl, majsstärkelse, majsmjöl, potatisstärkelse, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat), förtjockningsmedel (xantangummi)), ärtprotein* 16%, vegetabiliska oljor (raps, shea), stabiliseringsmedel (metylcellulosa), havssalt, naturliga aromer, lök, potatisfiber, grönsaksbuljong (salt, lök, purjolök, morotsextrakt, kryddor), vitlök, majsstärkelse, citronjuicepulver, timjan. Stekta i rapsolja.*Svenskodlade ärtor.
Kontakta oss Kontakta din säljare

Stäng