DURUM SEMOLINA HALVGROVT

Mjöl, gryn & mixer, Havnemøllerne
Art no: 140196
Vikt: 25 kg
EAN: 5701029223962

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Ett halvgrovt vetemjöl av Durum.

Beredning / Användning

För bakning av italienska brödtyper. Kan användas i degen upp till 25% eller som dekoration. Blandat i degen ger Durum Semolina Halvgrovt en karakteristisk glasaktig skorpa. Som dekoration ger mjölet ett rustik utseende.
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1453 kJ

  • Energi, kcal 342 kcal

  • Fett (g) 1,6 g

  • - varav mättat fett (g) 0,3 g

  • Kolhydrat (g) 68 g

  • - varav sockerarter (g) 2,1 g

  • Fiber (g) 2,2 g

  • Protein (g) 13 g

  • Salt (g) 0 g

Ingredienser

durumVETEmjöl