EXTRA BAGERIVETEMJÖL

Mjöl, gryn & mixer, Nord Mills
Art no: 141744
Vikt: 10 kg
EAN: 7310130004186

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Vetemjöl med tämligen hög proteinhalt. Ger hög degtolerans och bra brödvolym. Innehåller svenskt spannmål.

Beredning / Användning

Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, vitt matbröd, baguetter, frukostbröd.
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1450 kJ

  • Energi, kcal 340 kcal

  • Fett (g) 1,6 g

  • - varav mättat fett (g) 0,4 g

  • Kolhydrat (g) 68 g

  • - varav sockerarter (g) 0,3 g

  • Fiber (g) 3,5 g

  • Protein (g) 12 g

  • Salt (g) 0 g

Ingredienser

VETEmjöl , KORNmaltmjöl , mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas)