EXTRA BAGERIVETEMJÖL

Mjöl, gryn & mixer, Nord Mills
Art no: 160009
Vikt: Bulk

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Vetemjöl med tämligen hög proteinhalt och anpassad mältningsgrad. Ger hög degtolerans och bra brödvolym.

Beredning / Användning

Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, vitt matbröd, baguetter, frukostbröd m.m.
Näringsvärde per 100g

  • Energi 1450 kJ

  • Energi 340 kcal

  • Fett 1,6 g

  • - varav mättat fett 0,4 g

  • Kolhydrat 68 g

  • - varav sockerarter 0,3 g

  • Fiber 3,5 g

  • Protein 12 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

VETEmjöl, KORNmaltmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas).