4 portioner
1. Koka upp 2-3 l vatten med 1 ½ tsk salt i en stor kastrull.
2. Tryck sakta ner 340 g pasta i det kokande vattnet och rör om.
3. Koka pastan livligt 7-8 minuter utan lock. Rör om några gånger så att pastan cirkulerar. För mer tuggmotstånd (al dente), välj den kortare koktiden.
4. Häll pastan i ett durkslag och skaka av vattnet.
5. Servera pastan nykokt.
VIKTIGT NÄR DU KOKAR PASTA
Ha alltid rikligt med vatten. Låt inte pastan koka längre än den rekommenderade koktiden så kvarstår spänsten och den goda smaken. Pastan fortsätter att mjukna även efter att kokvattnet hällts av. Servera därför genast!
Observera att informationen här på webben kan skilja sig från det som står på förpackningen. För att säkerställa rätt information, utgå alltid från det som står på den fysiska förpackningen. Kontakta gärna oss vid eventuella frågor eller synpunkter.
