Lasagnette Fullkorn

Pasta & matkorn, Kungsörnen
Art no: 100748
Vikt: 5 kg
EAN: 7310130411885

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Nyckelhålsmärkta lasagnetter av fullkorn. 100% durumvete varav 55% är durumvetefullkorn. Enkel att arbeta med, bara röra ut pastan i lasagnen, man behöver inte lägga lager. Tillverkad av fullkornsmjöl och mjöl av durum med en fibermängd på 7g/100g. Tips! Blanda okokt pasta med tomatsås och grönsaker i ett bleck och grädda i ugn för en extra god vegetarisk gratäng. Klimatberäknad, 0,9 kg CO2e/kg.

Beredning / Användning

Tillagningsrecept för Pastagratäng med kassler: 25 portioner (ca 325 g gratäng per portion)1,75 kg Kungsörnen Lasagnetter fullkorn1,25 kg Kassler, tärnad 3,5 liter Mjölk (3 %) 3,5 liter Matlagningsgrädde (15 %) 1 msk Svartpeppar 1,5 tsk Salt Strö den okokta pastan direkt i blecket.Tillsätt tärnad kassler och rör om.Blanda mjölk, grädde, peppar och salt. Häll gräddmjölken över pastan och kasslern.Grädda i kombiugn 175°C, ½ fläkt i 35-40 minuter.Gratängen ska ha en gyllenbrun färg och vara lite lös som ny gräddad, konsistensen blir fastare under varmhållning.Pastan kan även serveras kokt! Portionsanvisning Portioner Okokt pasta ca 1 70 g 10 700 g 25 1,75 kg 100 7 kg
Näringsvärde per 100g

  • Energi 1450 kJ

  • Energi 350 kcal

  • Fett 2,0 g

  • - varav mättat fett 0,5 g

  • Kolhydrat 65 g

  • - varav sockerarter 3,0 g

  • Fiber 7,0 g

  • Protein 14 g

  • Salt <0,01 g

  • Fosfor 250 mg

  • Magnesium 80 mg

  • Järn 2,7 mg

Ingredienser

fullkornsmjöl av durumVETE 55%, durumVETEmjöl .
Fri från ägg. Ursprung råvara: EU-jordbruk.