Speltmel 630

Mjöl, gryn & mixer, Nord Mills, Havnemøllerne
Art no: 140019
Vikt: 10 kg
EAN: 5701029224631

140019_Dinkelvetemjöl_10kg-packshot-v1
Siktat mjöl från dinkelvete, även kallat speltvete. Spannmålet med mycket karakteristisk smak har anor från stenåldern och var en gång det viktigaste för brödtillverkning i södra Europa.
Vikt Art no EAN
10 kg 140019 5701029224631

Beredning / Användning

Olika typer av ljusa bröd.
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1436 kJ
  • Energi, kcal 343 kcal
  • Fett 1.5 g
  • - varav mättat fett 0.3 g
  • Kolhydrat 67 g
  • - varav sockerarter 0.3 g
  • Fiber 2.5 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Dinkelvetemjöl, maltmjöl av vete, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)