Kort Spaghetti Vit fiber

Pasta & matkorn, Kungsörnen
Art no: 101200
Vikt: 10 kg
EAN: 7310130012006

Category productimage: Produktbilder/ Layoutbilder
Kort fiberspaghetti. 6% fiber gäller för torr produkt. Pastan tillverkas av en deg bestående av mjöl av durumvete, vetefiber och vatten. Efter avluftning pressas degen under högt tryck genom en pressform, skärs av och torkas i varmluftstork. Pastan kyls före mellanlagring och paketering.

Beredning / Användning

Tillagning:Vid kokning av stora mängder pasta och vid varmhållning förkorta ev koktiden ytterligare.Koka helst i omgångar.Koka så här, för bästa resultat:1.Koka upp rikligt med vatten, gärna 10 l per kg pasta. Tillsätt 0,25 dl salt per 10 l vatten.2.Häll pastan i det kokande vattnet. Rör om. Starta koktiden när det börjar koka igen.3.Koka livligt 7-8 minuter. Rör om då och då.4.Tillsätt kallt vatten så att kokningen avstannar. Häll av vattnet.Portionsanvisning Portioner 1 25 100 Okokt pasta 100 g 2,5 kg 10 kg Vatten 1 l 25 l 100 l Salt 0,5 tsk 0,6 dl 2,5 dl
Näringsvärde per 100g

  • Energi, kJ 1450 kJ

  • Energi, kcal 350 kcal

  • Fett (g) 2,0 g

  • - varav mättat fett (g) 0,5 g

  • Kolhydrat (g) 66 g

  • - varav sockerarter (g) 3,0 g

  • Fiber (g) 6,0 g

  • Protein (g) 13 g

  • Salt (g) 0,01 g

  • Fosfor (mg) 190 mg

  • Magnesium (mg) 55 mg

Ingredienser

durumVETEmjöl , VETEfiber 3%
Fri från ägg. Ursprung råvara: EU-jordbruk.